吃什麼,就變什麼——談益生菌、益生質(上) 2024-02-06黃醫師專欄 纖維質 「腸道菌叢」(gut microbiota)的研究,發現肥胖不是那麼簡單,即便是吃同樣多卡路里的食物,因為飲食的種類不同,便會養出不同的腸道細菌,而有不一樣的代謝反應,以及賀爾蒙的變化,讓人胖瘦有別,健康疾病各異。 Read More