富含蛋白質的飲食，包括魚類、家禽、蛋類和豆類，可改善腸道健康，確保 多巴胺 能夠充分合成

多巴胺是一種由大腦釋放的神經遞質，使人們感到愉悅並幫助集中注意力。你知道吞咽食物和食物到達胃部時裡就能釋放多巴胺嗎？

不要不吃飯

「人如其食 You are what you eat」大腦的工作方式受我們吃進去的東西所影響，攝取良好營養是不可或缺的。吃不健康、沒有營養的食物將會導致注意力不集中和問題行為，而含有各種健康食物的飲食則可以滋養大腦，使其注意力集中發揮最佳功能。

《細胞代謝 Cell Metabolism 》上的一項研究發現，大腦中的多巴胺釋放可以發生在兩個不同的時間：吞咽食物和食物到達胃部時。不吃飯會剝奪身體兩次 多巴胺的釋放。即使不餓，仍要試著規律的用餐，以幫助調節多巴胺釋放的機會。健康零食像是堅果也能幫上忙！另外富含蛋白質的飲食，包括魚肉、禽肉、蛋類和豆類（例如：毛豆、扁豆、豌豆等），亦可以幫助增加多巴胺。

嘗試新食物

現代人生活忙碌，為了節省時間每天都吃著同樣的東西，但這樣做會讓我們錯失產生更多「感到愉悅」荷爾蒙的機會。研究也發現，腸道健康和心理健康之間有著密切關係。健康的腸道通常取決於具有多樣化的微生物組，由不同類型的微生物（細菌、真菌、病毒等）組成，它們在消化道中和諧共存。透過富含蛋白質的飲食（包括魚、家禽、雞蛋和豆類〔例如毛豆、扁豆、豌豆等〕）來增加孩子腸道微生物組的多樣性，確保多巴胺可以充分合成。

嘗試新食物，或是在食物中加入不同的香料，為味蕾帶來驚喜。例如，可以在炒飯中加入少許咖哩粉，或在烤蔬菜上撒些羅勒碎和黑胡椒，感受不同香料帶來的獨特風味。

正念飲食

關掉電子設備、營造專注環境：

用餐時，請關閉電視和其他電子設備，減少分散注意力的因素。用餐時間是暫時放下其他事情，專注在進食的時刻。